― お知らせ ―
年末年始休業のお知らせ
2023年12月31日（日）～2024年1月2日（火）までとなります。
※年内営業が30日（土）まで、1月3日（水）から営業開始となります。
美味しい串かつと共に是非ご賞味下さい
更に当店のオリジナルワインも大変人気です
自慢の串おまかせコースをご堪能下さい
落ち着いた雰囲気の店内でお寛ぎ頂きながら
オシャレなディナーをお楽しみ下さい
オリジナルワインを飲みつつ気取り過ぎない
旬の食材で揚げたての串かつに舌鼓を打ち
ディナーを・・・
ちょっとお洒落な
気取り過ぎない
揚げたて旬の味覚の串かつと
美味しいお酒をご賞味下さい
厳選された旬の魚介類と肉類を
一つ一つ丁寧に揚げていきます
店自慢のオリジナルワインは
串かつとの相性抜群
藍亭の
メニュー紹介
Menu introduction
旬の味覚の美味しさを
一串ごとに
ギュッと
詰め込んでいます
厳選した旬の魚介類と肉類一串ごとに工夫を施し、独自のきめ細かな口当たりの
良い衣でギュッと詰め込んでいます。
是非、シェフ自慢のメニューをお召し上り下さい。
Grand menu
グランドメニュー
Take out
テイクアウト
お口いっぱいに旬の味覚をお届けします。
一串ごとに施した美味しく召し上がって頂く工夫を、
独自のきめ細やかなパン粉と良質の米油で
旨みをギュッと閉じ込めた
とっておきの串かつです。
是非ご家庭でもご賞味ください。
藍亭オリジナル・創作串かつ
一箱（二人前入）5,250円（税込）
【内容物】
・串12本×2袋・ソース×2本・ポン酢×1本・塩×1袋
【ご注文方法について】
配送でのご注文の場合は3日前までにご連絡下さい。
テイクアウトの場合は当日のお電話注文は可能です。
下記メニュー以外をご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。
お電話はこちら
0744-24-9494
※商品は一人前ごと保冷袋に入れてお届けします。
テイクアウトメニュー紹介
種類01
えび
種類02
蟹爪
種類03
牛肉と白ねぎ
種類04
豚ヒレ
種類05
大葉チーズ
入り貝柱
種類06
きぬさや
豚巻き
種類07
イカ明太子
種類08
蓮根カレー
ひき肉詰め
種類09
鳥ささみ
大葉
梅肉入り
種類10
アスパラガス
種類11
キスの
三つ葉入り
種類12
たこと
きゅうり
種類13
わかさぎ
種類14
えびの
すり身入り
椎茸
種類15
ヤング
コーン
豚巻き
種類16
チーズ入り
かぼちゃ
※時季により素材と異なる場合がございますが、
新鮮な旬の味覚を楽しんでいただくため、
上記16本内より厳選した12本をセットにしております。
ご了承下さい。
Original Foods Sales
オリジナル商品販売
オリジナルワイン・藍 （赤・白）
信州塩尻⼀帯の⾃社及び契約農園で収穫される良質のナイヤガラ種ぶどうを醸造した 国産ぶどう100%のワインです。酸化防⽌剤、保存料など⾷品添加物は⼀切使⽤していません。
オリジナルワイン・藍(赤)
コンコードの爽やかな果実味と程よく残した甘さが優しい口当たりを持つ赤ワインです。他にはない独特の飲み口です。
オリジナルワイン・藍（白）
果実そのままを思わせる個性が明瞭に⾹り⽴つ、ほどよく穏やかでフルーティーな⾟⼝⽩ワインです。
- 商品名
- オリジナルワイン・藍(赤・白)
- 価格
- 3,850円
- 販売者
- 有限会社 藍GG
オリジナル焼酎
（麦・芋・焼芋）
蔵元と直接契約の為、他店では味わえないものをお楽しみください。⾹りが強く、⾵味と味わい深く、⾹ばしく、のど越しスッキリです。
紅さつま 酔神焼芋（すいじんやきいも）
糖度が高く、食用として主に焼き芋やスイーツの素材として使われる高級芋「安納」を贅沢に使用。
甘い飲み口と豊かな香りが特徴で、毎月少量しか出荷ができない大変希少なプレミアム焼酎です。
本格焼酎 夢妓酔神（むぎすいじん）
口に含むと芳ばしく、ドライな香りと凝縮された麦本来の甘み・旨味が味わえる堂々たる麦焼酎です。
本格芋焼酎 酔神の⾚（すいじんのあか）
力強さと甘さのバランスが表現された、他に類を見ない焼酎です。
- 商品名
- オリジナル焼酎（麦・芋・焼酎）
- 価格
- 3,850円～
- 販売者
- 有限会社 藍GG
藍亭オリジナル藍ポンズ
永年の経験と研究の末に生まれた藍亭オリジナルのポンズです。
厳選した魚介のエキスと柑橘果汁を秘伝の旨味成分でブレンドし仕上げました。
串かつはもちろん鍋料理など色々なお料理との相性も抜群です。
店内で販売しておりますので是非ご賞味下さい。
- 商品名
- 藍亭オリジナル藍ポンズ
- 価格
- 1本（1,000ml）2,200円
- 販売者
- 有限会社 藍GG
店舗情報
Store Information
店舗概要
- 店名
- 創作串かつ料理 藍亭
- TEL
- 0744-24-9494
- 住所
- 〒634-0007
奈良県橿原市葛本町73-1
- 営業時間
- ランチ 11:30~14:30
（ラストオーダー14:00）
ディナー 17:00~23:00
（ラストオーダー22:00）
- 定休日
- 毎週火曜日
- 駐車場
- 14台
アクセスマップ
Reservation
ご予約方法
0744-24-9494
（ラストオーダー14:00）
ディナー 17:00~23:00
（ラストオーダー22:00）
定休日：火曜日